Heute möchte ich euch mal wieder ein sehr schnelles und einfaches Rezept für eine leichte vegetarische Mahlzeit vorstellen. Für das Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- zwei Tomaten
- einen Mozzarella
- ein paar Oliven
- ein paar Basilikumblätter
- Olivenöl
- Pfeffer
- Himalayasalz bzw. Kristallsalz
Als erstes werden die Tomaten, der Mozzarella und die Oliven gewaschen und in Scheiben geschnitten. Danach werden die frischen Basilikumblätter abzupft und ebenfalls etwas abgespült.
Nun legt man die Tomatenscheiben, den geschnittenen Mozzarella und die Basilikumblätter in der Reihenfolge geschichtet auf einen Teller und verteilt dazu noch die Oliven. Zum Schluss träufelt man etwas Olivenöl darüber und würzt das Ganze mit Pfeffer und hochwertigem Salz.
Fertig ist eine schnelle vegetarische Mahlzeit. Viel Spaß beim Nachmachen.
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