Kichererbsenernte Teil 2

Nachdem ich euch schon im 1.Teil gezeigt habe, wie es bei meiner Ernte der Kichererbsen vonstatten ging, gibt es hier nun die Fortsetzung. Viel konnte ich nicht mehr abernten, aber ein bisschen kam doch noch zusammen. Die eigentlichen Erbsen sind von einer etwa 2-3cm langen Schote umhüllt. Diese kleine Schote trägt dann ein bis zwei Erbsen in sich. Die Kichererbse kann schon im grünen Zustand verzehrt werden und ist geschmacklich mit unserer hier verbreiteten Garten- bzw. Speiseerbse vergleichbar. Zur Anschauung habe ich im unteren ganz letzten Bild eine grüne und eine ausgereifte Schote nebeneinander gelegt. Die Kichererbse ist eine echt interessante und wohlschmeckende Alternative für die hier als üblich angebaute Speiseerbse. Vielleicht ist sie ja auch bald schon in eurem Garten zu sehen.

Kichererbsenernte

Vor einiger Zeit habe ich in einem Beitrag über die Kichererbsen auf meinem Balkon berichtet. Heute war es nun endlich soweit und ich konnte einen großen Teil abernten. Die Kichererbsen kann man im grünen unreifen Zustand pflücken und dann ganz normal wie Erbsen verwenden. Oder man lässt den Strauch ausreifen bzw. vertrocknen und sammelt dann die reifen Schoten ab.

Da es sich bei mir um einen Versuch handelte, habe ich in diesem Jahr nur drei Pflanzen kultiviert. Ich wollte einfach mal sehen, wie sich dieses Gewächs in einem Topf auf dem Balkon entwickelt. Als kleines Fazit ist zu sagen, dass so ein Kichererbsenstrauch ganz einfach im Topf zu halten ist. Er benötigt ausreichend Wasser und einen hellen Standort. Wenn die Pflanze im Juni größer wird, sollte man sie eventuell mit passenden Holzstäben abstützen, damit der Strauch auch an windigen Tagen nicht abknickt. Gedüngt habe ich über den gesamten Zeitraum nicht. Ich habe lediglich den Topf mit einem Gemisch aus Komposterde und Pferdemist befüllt. So ein Kichererbsenstrauch ist aus meiner Sicht mal eine andere Alternative zu Bohnen oder Gemüseerbsen und passt auch wunderbar in jedem Gemüsegarten. 

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Die Kichererbsen sind bald erntereif

Dieses Frühjahr probierte ich mal wieder was Neues aus und entschied mich für die Aussaat von Kichererbsen. Das Keimen der Samen war bei Zimmertemperatur recht unproblematisch und die ersten Sprossen ließen nicht lange auf sich warten. Mittlerweile haben sich die drei Pflanzen recht gut entwickelt und tragen sprichwörtlich erste Früchte. Eine setzte ich im großen Kübel zu den Chilis, die anderen beiden zusammen in einen Topf. Zwischenzeitlich wurden die kleinen Sträucher mit Hilfe von langen Holzspießen abgestützt. Jetzt ist es nur noch eine Frage der Zeit bis ich die ersten Erbsen ernten kann.

Die Samen für die Aussaat habe ich mir einfach im Bioladen gekauft. Diese werden einfach ca. 24 Stunden in Wasser gelegt und danach in feuchter Erde zum Keimen gebracht. Nach ein paar Tagen ist der erste Spross zu sehen.