Zwischenstand meiner Aussaat - März 2016

Im letzten Video habe ich euch ja gezeigt, was ich in diesem Jahr auf dem Balkon anbauen werde. Heute kommt nun ein kleiner Beitrag darüber, wie sich die vorgezogenen Samen bislang so entwickelt haben. Da die verschiedenen Sorten unterschiedliche Aussaattermine haben, werde ich euch in der nächsten Zeit immer ein paar aktuelle Zwischenstände von den jungen Pflanzen präsentieren. Angefangen habe ich im März mit der Aussaat von Chilis, Physalis bzw. Ananaskirsche, Winterheckenzwiebeln und Chinesischen Schnittlauch. Dafür habe ich, wie schon in den Jahren zuvor, kleine Plastikschalen aus dem Supermarkt verwendet, wo vorher beispielsweise Quark, Tzatziki oder Tomaten verpackt waren. Besonders gut eignen sind nach meinen Erfahrungen auch Einweg-Trinkbecher. Damit überschüssiges Wasser auch gut abfließen kann, pikse ich am Boden immer noch kleine Löcher hinein. Als Substrat habe ich das genommen, was mir zur Verfügung stand. Ein Gemisch aus Blumenerde, Kompost und Pferdemist. 

Sobald die Temperaturen etwas wärmer sind und nicht mehr mit Frost zu rechnen ist, werde ich einige andere Sorten, wie zum Beispiel Radieschen und Rote Beete direkt in die Töpfe und Blumenkästen pflanzen und nicht in der Wohnung vorziehen. 

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Sommerernte im Gartenbeet - Knoblauch, Zwiebeln, Mohrrüben, Kohlrabi

Bei meinem letzten Besuch im Garten konnte ich ja schon einen Teil der Karotten und der Kohlrabis abernten. Ich hatte mir damals nur so viel mitgenommen, wie ich in der Woche auch verspeisen konnte. Aber nun war alles aufgebraucht und ich machte mich wieder auf den Weg zum Garten, um mir frisches und gesundes Gemüse für die kommenden Tage zu holen. Sozusagen einkaufen im Garten zum Nulltarif. Diesmal entschied ich mich die gesamten weißen und roten Zwiebeln, aber auch die letzten Möhren im Beet rauszuholen. Der einjährige Knoblauch war nun auch reif zur Ernte und ein schöner schmackhafter Kohlrabi kam ebenfalls noch dazu. Für die begrenzte Fläche im kleinen Gartenbeet war es doch schon eine ordentliche und vielseitige Ernte, die ich in den letzten Wochen dort erzielen konnte. Vor allem hatte ich mich über den neuen Vorrat an Knoblauchzehen gefreut, den ich demnächst dann wieder regelmäßig in der Küche verwenden werde. 

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Kein Glück mit den Zwiebeln

Nach der Misere im letzten Jahr wollte ich es nochmal wissen. So pflanzte ich im März 2014 ein paar Steckzwiebeln der Sorte "Rosanna" in einem meiner großen Blumenkästen, sowie in einen kleinen Pflanzkasten. Doch es will einfach nicht gelingen. Egal ob Zwiebeln oder Knoblauch, immer das gleiche Ergebnis. Die Knollen sind viel zu mickrig. Ich weiß nicht woran es genau liegt, aber in erster Linie vermute ich einen Platzmangel der Pflanzen. An der Erde liegt es meiner Meinung nach nicht, da ich immer ein Gemisch aus Kompost und Pferdemist verwende. Eines ist für mich jetzt aber klar, der begrenzte Platz auf dem Balkon, sowie die wenigen Pflanzmöglichkeiten in den Töpfen und Kübeln, werden im nächsten Jahr für andere Gemüsesorten verwendet.